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*100kcal*カスタードクリーム
by riisa。
カスタードを低カロリーに(^O^☆♪
コツ、ポイント
ゆるかったら数十秒ずつ追加で加熱♪
材料
小麦粉
大さじ1+小さじ1
全卵
1つ
パルスイート
大さじ3
低脂肪乳
〜200cc
バニラエッセンス
5滴
このレシピの生い立ち
自分で低カロリーなカスタードクリームが作りたいなとp(^_^)q
1.
牛乳以外の材料を耐熱ボウルに入れ、泡立て器で混ぜる(小麦粉はふるっておく)
2.
牛乳を少しずつ加えていく
3.
ボウルにふんわりラップをかけて、1分レンジにかける
4.
いったん取り出し、泡立て器でよく混ぜる (これを3回繰り返す)
5.
バニラエッセンスを加えて混ぜ、ラップをしっかりして粗熱をとる
https://cookpad.com/recipe/2436442
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