文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♡大葉でカプレーゼ♡
by ♡ひな祭り♡
2014.8.19話題入り感謝♡ 基本はバジルだけど、大葉でも美味しいよ♪
コツ、ポイント
オイル・ソルト・ペッパーは好みの量でおかけ下さい。 クレイジーソルトがなければ、普通の塩でOK!!
材料
(2~3人分)
モッツアレラチーズ
1袋(100g)
トマト(中)
1個
大葉
3~5枚
オリーブオイル(生食用)
大さじ2
クレイジーソルト(塩)
少々
ブラックペッパー(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
バジルが無かったので、大葉で代用!! 美味しかったので・・・ (*^◯^*)
1.
モッツァレラチーズとトマトを、同じ位の厚さに輪切りする。
2.
大葉を半分にカットするか、上2/3カットか小さめなら1枚、好みの大葉の大きさ使用(写真は上2/3使用)
3.
皿にトマト、大葉、モッツァレラチーズの順に繰り返し並べていく。
4.
オリーブオイルをかけ、クレイジーソルトもかける。ブラックペッパーもかける。 出来上がり♪
5.
せりなてきなさんが「生ハムで巻いてみました♡♡ おいしすぎます!!」とコメ 生ハムを巻いてくれました。いいね
6.
Nekozameさんが小粒モッツァレラで和えてくれました。こちらも可愛くていいですね♪
7.
mnachuさんが重ねて盛り付けしてくれました。とっても素敵な仕上がりですね♡
8.
nao0312さんも素敵な盛り付けでレポくれました。いいね♡
9.
ladyoscarさんが「赤しそ」でレポくれました♡ 華やかになりますね (^^)
https://cookpad.com/recipe/2436484
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.