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バレンタインにもHBで簡単チョコパン♡
by ayachii☆
子供も大好きなチョコパン♫ 中からチョコがトロり♡ 簡単に作れます!
コツ、ポイント
扱いやすい生地なので成形も簡単です。 焼き時間はお使いのオーブンで調節してみて下さい。
材料
(8個分)
強力粉
220g
砂糖
20g
塩
3g
バター
20g
純ココア
10g
牛乳
160cc
ドライイースト
3g
板チョコ
1枚
このレシピの生い立ち
子供の大好きなチョコパンが簡単に作れたら…と思い考えました
1.
HBに板チョコ以外の材料をセット ドライイーストは所定の所へ投入 一次発酵まで、行う
2.
一次発酵終了後、ガス抜きをし8等分し丸め濡れ布巾をかけ15分ベンチタイム
3.
生地を延ばし下にチョコを置き、上はカットし、下からクルクルと巻く
4.
成形終了後、40度で30分二次発酵させる
5.
180度で17分焼く
6.
2014年2月3日♫ 話題入りありがとうございますー!!
7.
※成形時にカットした部分は出来るだけ薄く伸ばし、カットした先端が生地の下に来るようにして焼くとキレイな形になると思います
https://cookpad.com/recipe/2436870
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