最近スタンダードカクテルの仲間入りを
したといってもいいラムベースの
さっぱりしたカクテルです。
コツ、ポイント
SolCubanoは「ソルクバーノ」と読み、
「キューバの太陽」といった意味です。
撮影協力:M,Yamazaki(曙橋BeanyBeans)
1.
氷を入れたグラスにラムを注ぎ、
グレープフルーツ、トニックウォーターを1:1を目安に注ぎ、軽くステアして出来上がり。
2.
お好みでライムやグレープフルーツのスライスを添えてもよいでしょう。
トニックをクラブソーダに代えるとよりあっさりします。
3.
グラスは10-12Oz(300-360ml)
程度の容量の物で作ることを想定しています。
ラムはホワイトが標準だと思いますが、ダーク、ゴールド辺りでも構いません。
ハバナクラブ、バカルディなどのキューバゆかりのラムがよいでしょう。
https://cookpad.com/recipe/24370
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