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マッシュルームとベーコン等の簡単な一品♪
by labellevie
マッシュルームで簡単におもてなしの一品を作りたいと思い行き着いた一品~。 お味良し!食感良し!15分のお助かり前菜♪
コツ、ポイント
④の時間はマッシュルームの焼き上がりを見て調整して下さい。 ベーコンで味が出るため特に何も味付けはしていませんが、物足りない時はお塩を足せばOKです。
材料
(4人分)
マッシュルーム
大4本~、中8本~
●ベーコンor生ハム
50g~
●にんにく(みじん切り)
大1片
●オリーブオイル
小さじ1
●ブラックペッパー
適量
●ハーブ
お好みで
パン粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
よく食すマッシュルーム。 何か作れないかと適当にやってみたら、サクサクした食感が主人に受けました♪
1.
①マッシュルームの房を取っておく。 ②ベーコンは細かく切っておく。
2.
③●を小フライパンで炒め終わった最後にパン粉を投入し、軽く混ぜ合わせ、すぐに火を止める。
3.
④ ①の房の方に②を盛り付ける。 ⑤オーブントースターに入れ、10分程したら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2437155
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