コツ、ポイント
オリーブオイルは全体にかけてください!ささみにフォークなどで穴を開けてから焼くと火が通りやすいです。
1.
鉄板にアルミホイルをしいて、塩コショウを両面に振るったささみを並べる。ささみをフォークで何回か刺す。
2.
ソルト、ニンニク、バジル、パセリ、チーズ、塩コショウを混ぜ合わせたものをささみにかけて、更にその上からパン粉をかける。
3.
その上からオリーブオイルをかける。オーブン200度で20分焼く。
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