オレオがいい仕事してくれてるパンです。甘くてふんわり美味しい♪
コツ、ポイント
・焼成温度・時間はオーブンによって違うので、様子を見て調整してください。
・オレオはミニサイズではなく普通のサイズのオレオを使用しています。
・オレオは大きめに砕いておいた方が少し形が残るのでオススメです。
このレシピの生い立ち
実は失敗を元にして出来たレシピ。
1.
オレオ以外の材料をHBの所定の場所に設置して生地作りコース。
2.
オレオを袋に入れて大きめに砕いておく。
生地がまとまってきたらHBの中へ入れて1次発酵まで完了させる。
3.
軽くガス抜きをして生地を3等分に切って丸くして、乾燥しないようラップをし、15分間ベンチタイム。
5.
両端を折って手前からくるくると丸める。綴じ目はしっかりと閉じる。
8.
200度に予熱したオーブンで30分焼成して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2437992
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