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りんご蒸しパン
by ☆モグモグ☆★
煮りんごを使いました。 バター不使用 超簡単節約蒸しパンです。 ふわふわ幸せ
コツ、ポイント
煮りんごではなく、生のりんごでも美味しいです。その場合は生地に砂糖を50g〜80gほど入れて下さい。甘った煮りんごは、ヨーグルトなどと一緒にどうぞ。
材料
(アルミカップ9個分)
■
☆煮りんご
りんご
1個
砂糖
りんごの重さの半分
■
☆生地
卵
1個
牛乳
30g
サラダ油
30g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g(小さじ1)
煮りんご
半分(お好み)
このレシピの生い立ち
煮りんごをたくさん作ったので、子どものおやつに考えました。
1.
煮りんごを作ります。 りんごを8等分にして5mmくらいの薄切りにし、鍋に入れ30分ほど放置…
2.
水分が出てきたら、りんごか柔らかくなるまで10分ほど中火にかけます。冷めると固くなるので緩めに
3.
生地を作ります 作って冷ました煮りんごと(水分も一緒に)生地の材料を全て混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーはふるいます
4.
アルミカップに流し込み、沸騰した蒸し器に並べ、強火で15分蒸します 竹串に生の生地が付いてこなければ出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2439472
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