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おから入りオムレツ
by おぶ♫
おからを使ったおかずでダイエットがんばるぞ‼︎
コツ、ポイント
チーズがつなぎの役割果たしてます。大きいのを作ってもいいですが、ひっくり返す時に崩れやすいので気をつけてください! ハムの代わりにツナなどでも美味しいと思います!
材料
(2人分)
生おから
100g
卵
2個
低脂肪牛乳(水でもよい)
50ml
ピザ用チーズ
一握り
玉ねぎ
半分
ハム
2〜3枚
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
乾燥パセリ(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
便秘になるとおからに助けてもらってます。お菓子にもいいけど、ダイエット中だから、食事に取り入れたくて考えました!
1.
ボウルに材料を全部(ケチャップ、マヨネーズ、ドライパセリ以外)を入れてかき混ぜる
2.
ハムはお好みの大きさに切って入れる 玉ねぎはうす切りにして入れる
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて、よくかき混ぜた材料を拳の大きさになるくらいの量を入れて、フライがえしで平たくする。
4.
数分経ったらひっくり返し、焼けたらお好みでケチャップ&マヨネーズをかけて、彩りでドライパセリを振ったら出来上がり〜!
https://cookpad.com/recipe/2439858
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