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きゅうりと山芋の短冊和え
by こちゃ
すっごーーーく簡単です。 味付けもいらないし、おいしいのでオススメ。時間がないときに重宝する一品です。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
キュウリ
1本
山芋
5cmくらい
このレシピの生い立ち
1.
キュウリを5mmくらいに薄切りに切り、それぞれを細切りにします。
2.
山芋の皮をむき、5mmくらいの薄切りにし、キュウリと同じくらいの幅で薄切りにします。
3.
短冊に切ったキュウリと山芋をさっくり混ぜます。 あとは小鉢に盛り合わせて、わさび醤油をかけて食べます。
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