文字サイズ:
小
中
大
印刷する
気分はパエリア!
by ことこととん
お手軽!簡単!フライパン一つでちゃっちゃと作れます。 テーブルでふたを開けるとわぁ~!と歓声があがります! じゅわぁ~のからあげと、プリプリシュウマイの美味しいエキスがご飯にしみて美味しいです。
コツ、ポイント
お米の硬さは、水分を調節してお好みにして下さい!
材料
お米
2合
オリーブ油
大さじ2
にんにく
2かけ
玉ねぎ
1個
ブロッコリー・レモン
適量
赤パプリカ・インゲン
適量
*カレー粉
小さじ1
*固形コンソメ
2個
*水
500cc
*白ワイン
50cc
*塩・胡椒
少々
味の素 若どりももからあげ
6個
ニッスイ 紅ずわいかにシューマイ
9個
このレシピの生い立ち
冷凍食品を使って、簡単にできるメニューを考えました!
1.
下準備・・ お米を洗ってざるにあげておく。 にんにく・玉ねぎをみじん切りにしておく。 ブロッコリーを塩茹でしておく。
2.
フライパンに、にんにく・オリーブ油を入れいい香りがするまで弱火で温める。にんにくがきつね色になったら、玉ねぎを加え油をなじませる。
3.
2にお米を加え透き通るまで炒め、*全て入れ、少しお米の芯が残る位まで炊く。
4.
3にからあげ・かにシュウマイを冷凍のまま乗せ、野菜をトッピングして白ワインをかけて、ふたをし、蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/244015
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.