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ノンオイル!生おからの蜂蜜豆乳マフィン
by koutamama☆
外側カリッ中はしっとりふわふわ~! 優しい甘さなのでヘルシー好きな人にオススメ。話題入りしました☆大感謝です!!
コツ、ポイント
水分の多い生おからを使用。 焼時間はお手持ちのオーブンで調整してください。 ノンオイルではありませんがバターや菜種油大さじ1加えるとまた違った風味になり美味しいです。
材料
(3人分)
生おから
100g
ホットケーキミックス粉
100g
無調整豆乳
100cc
卵
1個
はちみつ
大さじ1
このレシピの生い立ち
生おからでヘルシーなお菓子が作りたくて試作中です。
1.
卵を割りほぐし蜂蜜を加えて混ぜる。
2.
他の材料すべてを1とあわせてよくかき混ぜたらマフィンカップ 10個位に分ける。
3.
180度オーブンで20分くらい。
4.
焼きたてはしっとりふわふわ!冷めたらレンジで温め直すとふわふわになるはず!
https://cookpad.com/recipe/2440586
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