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うちの煮玉子♡
by sktd
いろいろ試して落ち着いた、うちの煮玉子です♡
コツ、ポイント
半熟煮玉子のできあがり~♡
材料
玉子(L玉)
作りたい分だけ
しょうゆ
70㏄
水
220㏄
みりん
70㏄
このレシピの生い立ち
あれこれやってみて落ち着いた簡単レシピです♡
1.
常温の玉子をかぶるくらいの水を入れ、鍋にかけてゆで卵にする。 L玉で7分半、火にかける。
2.
ゆであがったらすぐに全部にヒビを入れ、流水にさらしながら殻をむき、 調味料をまぜたタッパーにいれて冷蔵庫にいれる。
https://cookpad.com/recipe/2440693
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