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焦げチーズ最高!ピーマンのチーズ焼
by hakobetet
油不要!材料2つ炒めるだけ!朝ごはんにどうぞ
コツ、ポイント
チーズが焦げるまで炒めると美味しい。しっかり混ぜていないと、焦げすぎる。ピーマン臭さが消えて、ウチの子どもの大好きメニュー!
材料
(1人分)
ピーマン
2個
シュレッドチーズ
10g(好みで増減)
コショウ
好みで
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピーマンしかなかったある朝、とっさに作った一品。弁当用に、『弁当レスキュー!ピーマンのチーズ焼』バージョンもあります。
1.
ピーマンを横に千切り。横に切ると、苦味が少なくなります。
2.
テフロン加工のフライパンに、1のピーマンとチーズを入れ、チーズが少し焦げてまとまってくるまで炒める。以上!
https://cookpad.com/recipe/2440827
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