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ヨーグルトチーズケーキ
by バビィ
混ぜるだけの簡単ケーキ♡
コツ、ポイント
写真は、底に ビスケット生地を敷いています。 お好みでブルーベリージャムやフルーツソースを添えて♪
材料
クリームチーズ
200g
プレーンヨーグルト
200g
牛乳
200cc
砂糖
80g
粉ゼラチン
5g
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
あっさり・さっぱりしたケーキを作りたくて、手に入りやすい分量で作りました
1.
クリームチーズをレンジで20~30秒チンして、マヨネーズ状に柔らかくし、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる
2.
砂糖を加えてさらに白っぽくなるまで混ぜる
3.
牛乳・ヨーグルトを加えてだまにならないように混ぜる
4.
粉ゼラチンを水に溶かし、レンジで20~30秒チンする(ゼリー状のものが透明な液体に変わる)
5.
④を③に混ぜ、型に流して冷やせばできあがり!
https://cookpad.com/recipe/244111
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