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お手軽に!ミートキャベツ
by taikei
キャベツ1玉、あっという間に食べられます!市販のミートボール使用でお手軽ですよ♪
コツ、ポイント
キャベツはコレでもか!という位にぎゅうぎゅうに詰め込んでも、出来上がってみると驚く程かさが減ってます。 ミートボールはお好みの大きさにつぶして下さい。
材料
キャベツ
1玉
ミートボール(市販のもの)
1パック
コンソメ
2個
ウスターソース
適宜
ケチャップ
適宜
塩・こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
キャベツが無いと思って買って帰ったら、丸々1玉残ってた.... で、簡単に1玉食べ尽せる料理を考えました。
1.
キャベツは8等分くらいに切る。 鍋に鍋底にいきわたる程度の水を入れ、キャベツと砕いたコンソメをぎゅうぎゅうに詰め、弱火にかける。
2.
キャベツがしんなりとしてきたら、ミートボールを袋の上からつぶしてから加える。
3.
弱火でコトコト20分位煮たら味を見て、ウスターソース、ケチャップ、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/244112
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