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日本一旨い♡ハイボール
by 大魔女
☆平成26年6月16日話題入り感謝!銀座の有名店のハイボールの作り方!日本一旨いと言われるハイボールが家庭で作れます。
コツ、ポイント
アルコール度数は43度のもの限定。 ウイスキーとグラスは<冷凍庫>で冷やす。 氷を入れない。 かき混ぜない。 レモンはなるべく生のレモンを絞る。
材料
(1杯分)
ウイスキー(サントリー角瓶43度)
40cc
炭酸(500㍉)
1/2本
冷えたジョッキグラス
1個
生レモン
1/16個分
このレシピの生い立ち
銀座の某有名店のハイボールの作り方を覚書。 「ノーアイス&ノーステア」が美味しさの秘訣とか♡ 主人大絶賛だったのでレシピアップしました。
1.
ウイスキーとグラスは冷凍庫でキンキンに冷やしておく。炭酸は冷蔵庫で冷やしておく。レモンはすぐに絞れるようにカットしておく
2.
飲む直前に凍ったグラスにウイスキーを入れる。氷は使いませんのでグラスはキンキンに冷やします。
3.
炭酸を一気に注ぎ入れ、レモンをぎゅっと絞る。(混ぜない!氷を入れない!)
4.
☆平成26年6月16日話題入りさせて頂きました♡作って下さった方、フォルダーインして下さった方、皆様に感謝です♡
https://cookpad.com/recipe/2441393
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