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レンジで簡単☆ロールチーズナポリタン
by ochikeron
レンジだけで簡単に作れるロールキャベツです♪味わい豊かなナポリタンソースがスープに混ざればこれまた絶妙!トマトのほどよい酸味にとろけるチーズがよく合います (・▽・ノ)ノ
コツ、ポイント
お弁当用スパゲティナポリタンは解凍すると包みにくいので冷凍のまま包みます。春キャベツを使えばふんわり柔らか♪
材料
(3個分)
お弁当用スパゲティナポリタン:日清フーズ
3個
とろけるスライスチーズ
3枚
キャベツ
6枚
コンソメ
1個
水
300cc
ローリエ
1枚
ミックスベジタブル:ニチレイ
50g
塩コショウ
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
通勤途中、彼氏とナポリタンでレシピ連想ゲーム♪最初はとんでもない高炭水化物なレシピばかり出してたけど、いきなり彼が「ロールナポリタン」と言いビックリ!これはいける!と思って作りました。
1.
キャベツは葉を破らないように1枚ずつはがし、軽く水洗いし、芯の部分を薄くそぎ取り、水気がついたままラップをふんわりかけてレンジで3~4分加熱する。
2.
耐熱容器にコンソメと水を入れ、レンジで約3分加熱し、コンソメを溶かしてコンソメスープを作る。
3.
キャベツ2枚を少しずらして重ね、冷凍のままお弁当用スパゲティナポリタンを置き、その上にとろけるスライスチーズをのせて包む。※具材は中央よりやや手前に置き、両端を押し込むようにして包みます。
4.
3を3回繰り返す。
5.
4を耐熱容器に隙間無く納まるように並べ入れ、2のスープとローリエを入れてレンジで8~10分加熱する。
6.
5が煮えたら取り出し、スープを耐熱容器に移し入れ、塩コショウで調味し、ミックスベジタブルを加えてレンジで2~3分加熱する。
7.
取り出しておいたロールチーズナポリタンをお皿に盛り付け、6のスープをかけ、パセリをふりかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/244166
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