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水菜とパプリカのさっぱり胡麻和え♪
by santababy
さっと茹でた水菜とパプリカで簡単もう一品です(o´ω`o)
コツ、ポイント
水菜の量やパプリカの大きさによって調味料は調節してください 水気を良くとることで味がなじみます♪
材料
(2人分)
水菜
2~3株(150g程度)
パプリカ(黄)
1/2個
☆砂糖
小さじ1/2
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆すり胡麻
大さじ1
このレシピの生い立ち
あと一品を考えていて(*´ェ`*)
1.
水菜は良く洗い、パプリカはスライスする
2.
一緒にサッと茹で(2~30秒でおk)
3.
冷水にとったら
4.
水菜は4~5㎝に切りぎゅっと水けを絞り
5.
パプリカも良く水けをとる
6.
ボールに☆合わせたところへ4・5を投入、良く合えたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2442308
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