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☆果肉いっぱい☆りんごジャム☆
by ももいろさくら
果肉いっぱいで美味しいです^^ パンだけじゃなく色んなのにかけてみて♪
コツ、ポイント
1番で1時間位おくと水が出てきますので、その水で煮ていきます。 コンロが1つ空いていたら台所に立っているついでにできますよ(*^_^*)
材料
(りんご2個分)
りんご
2個
砂糖(グラニュー糖)
120g
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
このレシピの生い立ち
食べるのを忘れていたりんごが冷蔵庫にあったのでりんごジャムにしてみました^^; 果肉がしっかり残っているのでヨーグルトに混ぜたりパンケーキやシフォンケーキにかけても♪
1.
りんごはいちょう切りにして塩水に入れ変色を防ぐ。りんごと砂糖をボールに入れそのまま1時間位おいておきます。
2.
1番を鍋に移し火をつける。沸騰したら時々混ぜながら弱火で30~40分様子を見ながら煮詰めていきます。
3.
煮詰まってきたらレモン汁を加えて再度沸騰させて出来あがりです♪煮沸消毒した瓶に入れます。
https://cookpad.com/recipe/2442578
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