文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉キムチ焼きそば
by monemaruku
クックパッドけん豚肉とキムチは最高の相性ですv今回は焼きそばですが、うどんやおかず、おつまみとしてもおいいしいです♪
コツ、ポイント
1は手で揉み込むと味がよく染み込みます。
材料
(4人分)
豚肉
250g
キムチ
200g
キャベツ(ざく切り)
1/8個
たまねぎ
1玉(200g)
ピーマン
2個
にんじん(短冊切り)
1/2本
焼きそば
4玉
ごま油
小さじ1
■
(調味料)
焼肉のタレ
大さじ3
ごま油
大さじ2
黒こしょう
少々
キムチの汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
以前、お好み焼き屋さんで働いていた時の人気メニューでした(*^.^*)お酒にもごはんにも合います!!
1.
ピーマン、たまねぎを細切りにします。ボールにそれぞれの野菜とキムチ、豚肉、調味料を入れ手で揉み込みます。
2.
焼きそばの麺を袋のまま電子レンジで2分加熱後、フライパンにごま油を熱し焼きそばをほぐしながら炒めボウルに取り出します。
3.
フライパンを熱しサラダ油を入れ【1】を炒めます。
4.
【2】に【1】を入れ炒め合わせます。
5.
お皿に【4】を盛り付けお好みで目玉焼きをのせます。
https://cookpad.com/recipe/244269
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.