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メープルバターで☆かぼちゃの照り焼き
by めいぬこ
かぼちゃをメープルシロップとバターで焼いてみました。醤油の香ばしさがアクセントになって美味しいです~!
コツ、ポイント
弱火でじっくりこんがり焼いていきます☆
材料
カボチャ
150g( 1/8 個)
メープルシロップ
大さじ1
バター(マーガリン)
大さじ1
醤油
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
メープルシロップが余っていたので、なにかに使えないかなぁと思い、カボチャと合わせてみました。ほっこり美味しいです。カボチャと
1.
かぼちゃは種をとって、食べやすい大きさの5mm程度にスライスし、耐熱皿にのせて、ふんわりラップをしてレンジで3分加熱。
2.
かぼちゃのあら熱がとれたら、フライパンにバターを入れ(弱火)、1のかぼちゃを両面こんがり焼いていく。
3.
焼き色がついてきたら、メープルシロップと醤油を全体に回し入れて、絡ませて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2442758
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