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離乳食:1歳からのお雑煮☆
by ユリmama
お餅の代わりにご飯を使って、ほんのりモチモチ☆お正月は一緒にお雑煮をいただきましょう★
コツ、ポイント
●お湯は入れ過ぎるとベタベタになって形成しにくくなるので、様子を見ながら調整してください。 ●大きさはお子様に合わせて下さい。大きめに焼いてからたべやすい大きさにちぎるとやり易いです。 ●安全のため、食べる時は必ずそばに付いて下さい。
材料
(1〜2人分)
お味噌汁やおすまし
子供用お椀1杯
ご飯
30g
お湯
少量
片栗粉
小さじ2
このレシピの生い立ち
お味噌汁が好きな1歳の息子に、1歳でも食べられるお雑煮に挑戦!
1.
温かいご飯を用意(冷ご飯は温める)。すり鉢で擦り潰す。水分が少ない場合、お湯を少し加えながら擦り潰す。
2.
粒が大体無くなったら、片栗粉を加えて混ぜる。混ざったら手を濡して、ご飯を形成していく。
3.
少量の油を引いたフライパンで両面焼いていく。
4.
お椀に焼いたご飯とお味噌汁を入れたら出来上がり★
5.
●安倍川餅風version● レシピID:2443211
6.
●2017/01/03話題入り☆つくれぽを送って下さった方、ありがとうございました0(*^^*)
7.
●2018年三男version☆おすまし風です(*´∀`)
https://cookpad.com/recipe/2443184
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