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炊飯器で!生おからの蜂蜜豆乳ケーキ
by koutamama☆
炊飯器で簡単にヘルシーなケーキを作りました。話題入り有難うございます!感謝☆ おから入りでしっとりもっちり食感です。
コツ、ポイント
生おからは水分の少ないものを使用。豆乳の量はおからによって調節してください。 我が家の炊飯器はケーキコースで40分です。 甘さ控えめなので蜂蜜や砂糖を追加してもよいかも。 よりヘルシーにするにはノンオイルでも出来ます!
材料
(3人分)
生おから
100g
ホットケーキミックス粉
80g
無調整豆乳
80g
卵
1個
はちみつ
15g
なたね油
5g
このレシピの生い立ち
生おからを使ったヘルシースイーツを研究中です。自分用に授乳中なので甘さ控えめオイル控えめです。
1.
生おからはよくほぐしておく。卵を割りほぐし油と蜂蜜をいれよく混ぜる。
2.
おからとミックス粉を合わせてかき混ぜ材料すべてを合わせてよく混ぜる。豆乳の量は生地を見ながら調節する。
3.
炊飯器にいれ早炊き40分くらい。
4.
焼きたてがオススメですが冷めても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/2443226
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