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** ま~んまるオムライスボール **
by Poohchin
ま~んまるのオムライス♪お弁当にもgood!
コツ、ポイント
チキンライスがメンドクサイのでケチャップライスで…チキンなどナマモノの場合は炒めて下さいね。*その他 ホワイトル~を混ぜ込んだドリア風ライスや ドライカレ~…ピラフ…などなど ライスの味を変えても♪*チーズは卵が破けにくくする役目もあります。チーズが苦手な方や色よく仕上げたい場合は【片栗粉 少々】
材料
■
**ライスボール**
ハム…シーチキン…など
お好み
塩・コショウ
お好み
ケチャップ
お好み
■
**生地**
卵
4個~5個
Milk
200ccぐらい
ピザ用チーズ
お好み
チーズが苦手(片栗粉)
少々
このレシピの生い立ち
関西では一家に一台「たこ焼き器」がある!? 焼けるのは たこ焼きだけじゃないんですぅ(笑)
1.
*ケチャップライスを作る…ご飯・ ハム・茹でたmixベジタブル等をボウルに入れ・塩コショウ・ケチャプで調味して混ぜる。*たこ焼きの穴に入る大きさにラップでライスボールを作る
2.
生地…卵・Milkをよく混ぜ合わせる。チーズが苦手な場合は片栗粉を入れる。
3.
たこ焼きプレート(温度調節可能タイプ)高温で温める。薄く油をひき保温に下げて生地を流し込む。ピザチーズを穴に入れる。保温よりチョッと高めの温度で焼く。
4.
生地が固まらないうちにライスボールを入れ…ゆっくり低温で焼く。周りが固まってきて回せる状態になったらクルクル…クルクル…焦がさない様に焼く。
https://cookpad.com/recipe/244351
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