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ちくわともやしのストロガノフ風!?
by berryberry
給料日前のお助け食材で♪(今日は給料日前じゃないけど・・・)
コツ、ポイント
他の食材でも作ってバリエーションを♪
材料
(3~4人分)
ちくわ
4本
もやし
1袋
バター(マーガリンでも)
大さじ1
小麦粉
大さじ1
★水
200cc
★トマトケチャップ
大さじ1
★ウスターソース
大さじ1/2
★醤油
小さじ1/2
★ローリエ
1枚
★コンソメ
1個
このレシピの生い立ち
いつだったか、雑誌に載っていたのを思い出して。。。
1.
ちくわは輪切りにしておく。もやしは時間があればひげ根をとる。(とることはほとんどないかな(^0^;))
2.
フライパンにバターを熱し、もやしとちくわを炒める。
3.
小麦粉を振り入れ、全体に回ったら★を入れてとろみがつくまで煮込む。
https://cookpad.com/recipe/244440
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