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★X'masに♪ナゲットツリー★
by おちづ♪
ナゲットを積み重ねてツリーにしました♪ 忙しくて時間のない方! 市販のナゲットを積み上げましょう! 唐揚げでもイイかも☆
コツ、ポイント
大きめに作ってしまうと火が通りづらくなるので、小さめにたくさん作ってください! 私は大きめに作ってしまって二度揚げしました…f(^_^;www
材料
(25~30個ぐらい)
鶏もも肉
1枚
鶏むね肉
1枚
◎マジックソルト
適量
◎パン粉
大さじ2
◎豆腐(水切りしたもの)
150g
☆パプリカ(黄)
1/2個
☆にんじん(パプリカ赤でも)
3センチぐらい
☆ピーマン
1~2個
■
【衣】
★薄力粉(ふるったもの)
100g
★卵
1個
★豆乳(牛乳)
100ml
★サラダ油
大さじ1
■
【BBQソース】
ケチャップ
大さじ2
焼肉のたれ
小さじ1
はちみつ
小さじ1
■
【カレーマヨーグルト】
マヨネーズ
大さじ2
ヨーグルト
大さじ1
カレー粉
適量
■
【ハニーマスタード】
はちみつ
大さじ2
マスタード
大さじ1
このレシピの生い立ち
スーパーのチラシで見たものを少しアレンジしました♪
1.
☆は星型に型ぬきして、油(分量外)で炒める。
2.
鶏肉の皮を取って小さく切る。あれば、フードプロセッサにかける。(ある程度細かければOK!)
3.
②をボウルに入れ、◎を入れて練り混ぜる。
4.
③を小さい小判型に成形する。
5.
★を混ぜ、④をくぐらせて、油(分量外)できつね色になるまで揚げる。
6.
⑤をお皿に積み重ね、①を飾り付ける。 お好みで、ブロッコリーやプチトマトを飾っても♪
7.
ソースを各々混ぜ、器に入れて完成!!
https://cookpad.com/recipe/2444455
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