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クリスマスイブ♪ちらし寿司ケーキ❤️
by ともちんよ
ちょっぴり豪華に♪
コツ、ポイント
ケーキの型を使うと楽ですねぇ。
材料
(3人分)
マグロのたたき
1パック
エビ
8枚
スモークサーモン
1パック
⭐️卵(錦糸卵)
2個
絹さや
10
いくら
適量
シャケ瓶
適量
若菜ふりかけ お好みで
適量
⭐️片栗粉
大さじ2
⭐️砂糖
大さじ1
⭐️塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
ホールのケーキは二人には多いので メインを寿司ケーキにしました♪
1.
錦糸卵、星の材料をいれかきまぜる。 フライパンに油を引いて、薄焼きにする。
2.
焼きあがった卵焼きを重ねて細く千切りにする。
3.
ご飯は三層にするので、一層目はシャケ瓶と炒りごま、二層目は若菜ふりかけ、三層目はしゃけ瓶と絹さやで食感を出す
4.
層の間に錦糸卵を引いて層を、アピール。
5.
上段の盛り付けー 表面にマグロのたたき、その上に海老、サーモンは丸めてお花のように、イクラをのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/2444473
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