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アレルギー対応 Xmasケーキ
by ぷんくまま
卵、小麦粉完全除去のXmasケーキ
コツ、ポイント
とにかく簡単に。お菓子つくりの苦手な私もできので。失敗なくできるとおもいますよ。
材料
(1人分)
★米粉
40g
★砂糖
大さじ1
★ヨーグルト
大さじ1
★牛乳
大さじ4〜5
★ベーキングパウダー
小さじ1
生クリーム
適量
イチゴジャム
適量
マーブルチョコ
適量
チョコクリーム
適量
このレシピの生い立ち
雑誌でみたかわいいサンタのケーキを、アレルギーのある息子たちにたべさせたくて。
1.
★をボールにすべていれて、よくまぜる。牛乳は、加減をみて調節してください。 とろっとしたら、オッケーです。
2.
1の半分をお皿にいれて、レンジで40秒チン! 残りの半分も同じようにレンジでチン!
3.
ふたつの蒸しパンができたら、しばらく冷まして。あいだに、チョコクリームを挟みます!
4.
チョコクリームをはさんだ、蒸しパンを重ねて、生クリームをぬります! おヒゲはホイップをたててね!
5.
帽子の部分は、イチゴジャム。 目と鼻はマーブルチョコです!
https://cookpad.com/recipe/2444484
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