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春巻きの皮で!海老のオープンパイ
by chinorun
冷凍パイシートって高いし、手作りも大変。なら春巻きの皮で代用しましょ!
コツ、ポイント
春巻きの皮は面倒だったら3枚くらいでも大丈夫です。 上に載せるものも変えてOK チョコやジャムなど載せると立派なスイーツになります。 我が家では春巻きをして皮が余ると作ります。
材料
春巻きの皮
5枚
海老
9匹
お好きな茸類
のせたい分だけ
バター(マーガリン)
適宜
塩コショウ
適宜
オリーブオイル
適宜
にんにく
1片
万能ねぎ(小口切り)
適宜
マヨネーズ
適宜
このレシピの生い立ち
クリスマスのディナーの1品に。 物凄く画質が悪いので次に作ったときに差し替えておきます、すみません(T_T)
1.
※春巻きの皮を全部はがしておく。
2.
春巻きの皮に薄くバターを塗り5枚全部重ねてから9等分する。一番上の具を乗せる部分にはマヨネーズを薄く塗っておく。
3.
茸を適当な大きさに切り、オリーブオイル、スライスしたにんにく塩コショウで炒めておく。
4.
ソテーした茸、海老、万能ネギを春巻きシートにのせ200度のオーブンで10分焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2444651
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