文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単キノコサラダ☆低カロリー美サラダ
by Malulani63
食物繊維やビタミンB群が多いキノコでヘルシーなサラダ!余り物のキノコ数種類で簡単。ポン酢、にんにく、オリーブ油でヘルシー
コツ、ポイント
野菜は何でもOK。葉物に大根、きゅーり、ニンジンなど。キノコ類も何でもOK。その時安い食材で簡単に作れます。ポイントはにんにくチップを焦がさないように軽く炒る事で美味しさが増しますが、今は炒ってあるにんにくチップも売っています。
材料
キノコ類
適量
レタスやサニーレタス、キャベツなど
適量
大根やキューリなど
適量
○ポン酢
適量
○にんにくチップ
適量
○オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
カロリーを気にしないでたっぷりと生野菜を食べたくて考えました。野菜がしんなりするので沢山食べれます。肉と一緒に食べると、キノコに含まれるビタミンB2との相乗効果により、美容効果UPです!
1.
野菜は水にさらして、しっかりと水切りします。
2.
適量のオリーブオイルでにんにくチップをローストしてキノコ類をソテーします。
3.
2にポン酢を適量入れる。アツアツのまま、水切りした1の野菜にかけて出来上がりです。オリーブオイル&ポン酢でヘルシー
4.
キノコと生野菜をあえて、肉に添えると立派なデイナーの出来上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/2444767
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.