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ほうれん草エッグ トースト
by みゆwaco
ほうれん草入りトーストで栄養満点朝ご飯レシピです。
コツ、ポイント
朝ご飯パンレシピ動画のせてます。https://youtu.be/IOrdMdwdOu4
材料
(1人分)
食パン(好みの厚さ)
1枚
☆卵
1個
✩牛乳
大さじ1
☆ウインナーまたはベーコン
2本、1枚
☆ほうれん草(お好みで)
50g
✩塩、胡椒
少々
溶けるチーズ
10g
マヨネーズ・ケチャップ
各小さじ1
サラダ油又はバター
小さじ1
このレシピの生い立ち
この1枚で朝ご飯で取りたいうに作りました。ボリュームもアップして満足感もあります。
1.
鍋にお湯を沸かし塩少々を入れる。 ほうれん草を軸から入れ、約20秒くらい茹でて葉の方も入れる。(約1分程度茹でる。)
2.
水気をしぼり食べやすく切る。
3.
ボウルに卵を割り入れ、塩・胡椒・牛乳を入れて混ぜる。
4.
フライパンにバターとベーコン又はウインナーやハムを入れて火にかける。
5.
ベーコンの香りが出てきたら、(2)の茹でたほうれん草を入れて炒める。お好みでコーンがあれば入れる。
6.
(3)の溶いた卵を入れて半熟になるまで火を通す。
7.
(6)の卵を食パンの上に乗せ、マヨネーズとケチャップをかけ、溶けるチーズをのせる。
8.
トースターでチーズが溶けるまで焼く。(お好みの焼き加減で!)
9.
完成!
10.
38個目の話題入り ♡レボ有り難うございます(≧∇≦)/
11.
目玉焼きでのせても。
https://cookpad.com/recipe/2444805
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