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たっぷり野菜のローストビーフサンド
by cocotys
厚切りのローストビーフをたっぷりの野菜やマッシュポテトとサンドしたグルメなサンド。ボリューム満点な美味しさです。
コツ、ポイント
和風ドレッシングはオニオン風味や醤油風味などを使うと美味しいです。 マッシュポテトは茹でたジャガイモに、にんにく、生クリーム、バター、牛乳、塩コショウで味を付けた物を使いました。
材料
ローストビーフ
好きなだけ
レタス
1枚
玉ねぎスライス
お好み
食パン(6枚切り)
2枚
バターORマーガリン
適量
マスタード
適量
マッシュポテト
大さじ1
和風ドレッシング
小さじ1
このレシピの生い立ち
クリスマスに仕込んだブロックのローストビーフ、残ったので贅沢なサンドイッチにしてみました。
1.
玉ねぎはスライスし、軽く水にさらす。ローストビーフは少し厚めにスライスし、和風ドレッシングを軽くかけておく。
2.
パン2枚にバターを塗り、片方にマスタード、レタス、オニオンスライス、ローストビーフ、もう片方にマッシュポテトを広げる。
3.
マッシュポテトをのせたパンを重ね、カットする。
https://cookpad.com/recipe/2444921
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