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ポリ袋でもみもみコールスロー
by くっきんぐまみー
ポリ袋で浅漬けのようにもみもみして作るマヨなしあっさりコールスロー
コツ、ポイント
2014/7/25レシピ修正 塩もみ用の塩を減らしました
材料
(4人分)
キャベツ
1/4個
人参
1/3本
伯方の塩(塩)
小匙1/5
コーン(缶)
1/2缶
すし酢
大匙2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
揚げ物の付け合わせにあっさりしたコールスローが食べたくて
1.
キャベツは少し太めの千切り、人参はスライサーで細切りしてポリ袋に塩と一緒に入れて全体を振り混ぜたら軽くもんで15分置く
2.
①の水気を絞ったらコーン、すし酢、塩コショウを入れて全体を振り混ぜたら冷蔵庫で10分ほどおいてなじませる
3.
お皿にもって出来あがり
https://cookpad.com/recipe/2444966
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