文字サイズ:
小
中
大
印刷する
いくらのアボカドおろし
by Asaras
定番のいくらおろしにアボカドをプラス。 さっとできる日本酒や白ワインのおつまみです。
コツ、ポイント
いくらや大根おろしの分量はお好みの割合でどうぞ♪
材料
(3〜4人分)
いくらの醤油漬け
大さじ3〜4
アボカド
1/2個
大根
適量
貝割れ大根
あれば少々
このレシピの生い立ち
大好きないくらのおろし和えに余ったアボカドを一緒に入れたらワインにもあう一品に。 アボカドのおかげで少量のいくらでもボリュームがでます。
1.
大根はおろして軽く汁気を切る。アボカドは皮と種を除き小さなさいの目に、貝割れ大根は1cmに切る。
2.
ボウルに全ての材料を入れそっと混ぜ合わせる。 器に盛って、好みで醤油や柑橘類をひとたらししていただきます。
3.
★色々なスプラウトや薬味でどうぞ。これはレッドキャベツスプラウト。
https://cookpad.com/recipe/2446672
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.