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シチューリメイク・オムレツデミソース風
by はーとねこ
オムレツにシチューをかけて、チーズをのせた。リメイクなので簡単です。
コツ、ポイント
オムレツの大きさ、シチューの量は、お好みで調整してください。 シチューは市販のルーを使って作ったものを使いました。 クリーシチューもおいしいと思います。
材料
(1人分)
●卵
1個
●牛乳
大さじ1
●こしょう
少々
マーガリン(バターもOK)
小さじ1
とろけるチーズ
1枚
シチューの残り
適量
このレシピの生い立ち
前に喫茶店で食べた、オムライスの再現レシピ。 オムライスはボリューミィなので、オムレツにアレンジしました。
1.
前日作ったシチューの残りです。
2.
フライパンを熱しマーガリンをとかし、●の材料を混ぜたものを入れて、オムレツを作る。→皿にのせる。
3.
シチューを温めて、オムレツにかける。
4.
とろけるチーズをのせる。
5.
電子レンジでチン。(上にのせたチーズをトロッとさせる。)
6.
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/2447248
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