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☆鳥手羽元てりてり焼き☆
by リョクタン
あっという間にできますょ☆彡
コツ、ポイント
ゆで汁ゎ鶏ガラスープとして使用します☆ 茹でて焼き時間短縮、生焼け防止☆
材料
鳥手羽元
10本
塩こしょう
適宜
焼き肉のタレ
大さじ3
酒
大さじ1
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
鳥手羽元ゎ美味しいけど、調理時間が…特に焼くとなると生焼けが心配…でしたが、この方法なら大丈夫(≧∇≦)b☆
1.
鳥手羽元→茹でて水気をきっておく(茹ですぎないように)
2.
フライパンに、サラダ油を敷き、鳥手羽元を並べて塩こしょうをふり、サッと焼く
3.
軽く焼き色がついた所で、酒、焼き肉のタレを流し入れて絡めるように煮詰めて完成☆
https://cookpad.com/recipe/2447647
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