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バター不使用!簡単♡チョコケーキ
by RenaMama
ワンボールで混ぜるだけ♪洗い物も少なくすぐ出来ちゃう♪しっとりおいしいチョコケーキです♡2013.2.16話題入り感謝♡
コツ、ポイント
簡単失敗なしなので、特にありません♪ チョコを溶かすとき、私はフライパンにお湯を張り、チョコのボウルを重ね弱火で温めながら溶かします! 焼きたてしっとりふわふわ、冷蔵庫で冷やすとまた違う食感になり、美味しいので試してみてね(*^o^*)
材料
(浅いカップで10個分)
板チョコ(味や種類はお好みで)
100g
卵
1コ
生クリーム(植物性可)
100ml
砂糖
20~40g
☆薄力粉
60g
☆ココア
10g
☆ベーキングパウダー
3g
お好みでチョコやナッツなどトッピング
適量
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わなくて良いレシピを考えました♡好みで砂糖を加減してください♪ブラックチョコレートを使うと大人な味に♪いろいろ試してね(*´ー`*)
1.
ボウルに板チョコを適当に割り入れ、湯煎かレンジで溶かす(レンジの場合は必ず耐熱性のものに!)※オーブンを180℃に予熱♪
2.
生クリームを一度に加え、艶が出るまで泡立て器で混ぜる!
3.
砂糖と卵を割り入れ混ぜる☆
4.
粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる!チョコなど、生地に混ぜ込むときはここで♪
5.
カップにいれ(私は絞り袋を使ってます♪)予熱後のオーブンでカップケーキなら17分~マフィン型なら25分位様子を見て焼く♪
6.
ハートのマドレーヌ型で焼いたり♡
7.
抹茶チョコレートで♪
8.
混ぜていくだけなので、子供でも作れます(o^^o)
9.
いろんな型やトッピングで作ってみてください♡
10.
オーブンの設定温度を記載し忘れてしまいました!180℃で焼いてます♡印刷していただいた方など、ごめんなさい(>_<)
11.
2014.2.16♡つくれぽ10人達成!話題入りさせていただきました♪作ってくださった方ありがとう(^o^)
https://cookpad.com/recipe/2448059
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