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菜の花の爽やかレモンおにぎり
by yum2gohan
すき焼きパーティーに合わせて、さっぱり爽やかなおにぎりを作ってみました。
コツ、ポイント
☆レモンはお好みで分量を調節してください。
材料
(小5個)
ご飯
約300g
菜の花
約4本
レモン汁
大さじ1
胡麻
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
友人宅ですき焼きパーティーをすることになり、すき焼きに合うさっぱりなおにぎりを考えてみました。
1.
菜の花を洗い、水気がついたまま軽く塩を振ってラップで包み、電子レンジで約30秒温めて火を通す。
2.
菜の花を細かく刻み、レモン汁、胡麻と一緒にご飯と混ぜる。
3.
手に軽く水、塩をつけてにぎる。
https://cookpad.com/recipe/2449004
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