コツ、ポイント
レモンの風味を和らげたい場合は半分にしてください。
このレシピの生い立ち
頂いたレモンの消費で作ってみました
1.
薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。オーブンを170度に温める。
2.
レモン一個の皮を摩り下ろす。そのレモンを絞る。もう一つは飾り用なので、薄くスライスする。
4.
3に溶いた卵、ヨーグルト、レモンの皮、レモンの絞り汁を混ぜる。
5.
4に振るった薄力粉とベーキングパウダーをさっくり混ぜ、型に流し入れる。上にスライスレモンを並べる。
6.
並べたレモンにハチミツまたはグラニュー糖をまぶし、170度に温めたオーブンで40分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2449312
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