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あっさり辛ウマ!春雨・麻婆豆腐かけ
by 兼業主夫G
春雨に麻婆豆腐を掛けただけというもの。でもあっさり旨くて良いですよ~。
コツ、ポイント
麻婆豆腐は濃いめに調整しておくと美味しいです。 レトルト麻婆でも出来ますよ。
材料
(1人分)
麻婆豆腐ID : 2444571
お茶碗1杯分
緑豆春雨
35ℊ
花椒
少々
このレシピの生い立ち
思いついたら旨そうだったので、やってみたらやっぱり美味しかったのです。
1.
春雨を茹でて水洗いしてザルに上げる。
2.
ザルに上げて水を切った春雨を皿に盛り、温めた麻婆豆腐を掛けて花椒を振りかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/2449382
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