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あさりの酒蒸し
by ミサプチ
シンプル イズ ベスト? 変わらない定番だね♪
コツ、ポイント
アサリの旨みを味わおう!
材料
(2人分)
アサリ
適量
生姜
少々
葱
少々
このレシピの生い立ち
ミサプチ家では、みんな大好き♪
1.
アサリは砂を吐かせたら、こすり合わせて洗う。 葱はミジンきりにする。
2.
強火で、アサリを入れたら、コップ1杯の酒と生姜を入れて、蓋をする。
3.
盛り付けたら、葱を散らす。
https://cookpad.com/recipe/245037
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