頂き物のブロックハムを使って簡単1品♪こんがりバターポン酢が食欲をそそります。
コツ、ポイント
ハムと筍はこんがりするまで炒めてください。
調味料の分量は、お好みに合わせて調節してください。
このレシピの生い立ち
お歳暮でいただいたブロックハムを使って贅沢に♪
1.
ハムと筍は食べやすい大きさに切ります(同じくらいの大きさになるように)。
2.
フライパンにバターを溶かし、1をこんがりするまで炒めます。
3.
ポン酢とみりんも加え、水分がなくなるまで炒めます。火を止め、コショウを加えます。
4.
器に盛り付け、鰹節とネギを散らして完成です。
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