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粉,肉なし! ヘルシーフワフワお好み焼♪
by rozako
カロリー制限が必要な方に! 給料日前に! 小麦アレルギー対策に! メレンゲでフワフワです♡
コツ、ポイント
粉不使用なので少々柔らかめです。ひっくり返すのが少し難しいかも。
材料
(2人分)
キャベツ(小さめ)
1/4個
もやし
1/2袋
山芋
70g〜80g
顆粒和風だし
4g(1袋)
卵黄
2個
卵白
2個
お好みソース、花鰹、青のりなど
好み
このレシピの生い立ち
妊娠中でカロリー制限が必要な自分の為のレシピです。 カロリー制限が必要無い方は、肉・エビ・ホタテ・イカなどなど、何でも入れて下さい!!
1.
キャベツ→千切り 山芋→すりおろす
2.
キャベツ・もやし・顆粒だし・山芋をまぜる
3.
ボウルに卵白でメレンゲを作る
4.
2と3を、やさしく混ぜる
5.
真ん中に少し窪みを作り、卵黄を乗せ両面焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2450907
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