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おせちリメイク!【海鮮丼】
by スマイルちょこ
おせちは丼にしても豪華☆酢飯も入ってさっぱりいただけます。色んな具材で残ったおせち楽しみましょう♪
コツ、ポイント
酢飯の調味料はご飯の量によってはべちょべちょになりますので、少しずつかけて様子を見て下さい。混ぜる時はうちわで扇ぎながら行います。
材料
(3人分)
ご飯
3杯
★酢
大3
★砂糖
大2
★塩
小1/2
白ゴマ(お好み)
大1
■
(おせちの具)
■
海老・竹の子・数の子・いくら・なます・煮物等・・・お好みで
このレシピの生い立ち
おせち料理が残ってしまいました。ご飯と食べようとしましたが、いくら、数の子、海老が残っていたので海鮮丼に変更しました。
1.
【酢飯を作ります】ご飯に★調味料を入れます。※調味料はご飯によっては少し残ります。白ゴマを入れ混ぜ合わせます。
2.
酢飯の上におせちの具材をのせて完成です。
3.
汁物を添えて定食・ランチ風に。
https://cookpad.com/recipe/2451620
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