コツ、ポイント
ポテトサラダは生ハムで巻くので少し硬めの方が巻きやすいです。
生ハムの塩気があるのでポテトサラダのマヨネーズは控え目に。
このレシピの生い立ち
お正月に使用した生ハムが残っていたので
2.
きゅうりはスライサーでスライスに、にんじんは千切りにする。
4.
ボールにじゃがいも、きゅうり、にんじん、缶コーン、塩、コショウ、砂糖、マヨネーズを入れ混ぜてポテトサラダを作る。
5.
ポテトサラダを俵型にし、生ハムを縦半分にし巻く。
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