生クリーム風味のクッキーです(*'∀`)
さくさくでちょっぴりボリュームがあるクッキー(>_<)
おいしいよ!
コツ、ポイント
4で生地があまりに液状ならば、小麦粉で調整してください(>_<) 焼くと多少とけて結構広がってしまうので間隔は大きめでお願いします!小さめのスプーンで一個分の生地の量を少なめにしたくらいでちょうどいい大きさになると思います。
材料
(40コくらい)
バター(無塩でも有塩でも、マーガリンも可)
100㌘
1.
オーブンは180℃に。バターをあらかじめ温室に戻しておきましょう。 (時間を省きたいならば500wで20秒くらい?)
2.
バターに砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜましょう。
4.
薄力粉をふるってさっくりと混ぜて、お好みでバニラエッセンスをもふるいます。
5.
スプーンで生地をすくって並べ、オーブンで15分くらい焼きます。
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