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お餅に飽きたら、揚げ餅納豆♪
by きのこ姐
オヤツに!おつまみに!
コツ、ポイント
餅をじっくりと、サクサクに揚げる!
材料
(2人前)
切り餅
2個
納豆
1パック
卵黄
1個
醤油
適宜
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
揚納豆の感覚で、正月の余ったお餅を消費しようと作ってみたら、美味しかった(≧∇≦)
1.
切り餅を8等分する。
2.
切り餅を、くっつかないように気をつけて揚げる。
3.
納豆、卵黄、醤油を混ぜる。
4.
揚げた切り餅の油を切り、納豆と和える。
https://cookpad.com/recipe/2452683
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