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黒豆でリメイク！とろとろ～黒豆豆乳プリン |
 ⭐️113個目の話題入り感謝⭐️
黒豆の煮汁を使って甘塩っぱいプリンができちゃいます♥レンチンでできるから簡単♪
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コツ、ポイント
黒豆の煮汁が50ｃｃ以上ある場合は、砂糖を減らして調節してみて下さい♪
材料：
(3～4個)
| 黒豆の煮汁 | 50ｃｃ |
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| 豆乳(牛乳) | 350ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ2くらい |
| ゼラチン | 5ｇ |
| 水 | 50ｃｃ |
このレシピの生い立ち
おせちで残った黒豆を使ったプリンを考えました✩
| 1. | ゼラチンは50ｃｃの水でふやかしておきます。 | |
| 2. | 耐熱容器に豆乳200ｃｃ、砂糖、黒豆の煮汁を入れて600ｗで2分加熱します。 |
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| 3. | 2にゼラチンを加えよく溶かしたらさらに30秒加熱します。 |
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| 4. | 3に残りの豆乳150ｃｃを入れよく混ぜたら容器に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。（ここで泡を取り除くとキレイに仕上がります） |
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| 5. | 固まったら完成✩ お好みできなこや黒豆をのせても美味しいです✩ | |
| 6. | レシピ本発売中☆ http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510 |
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| https://cookpad.com/recipe/2452834 | ||
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