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八王子のお好み焼き屋さんでは、今でもメニューに入っている昭和の懐かしいメニューパンカツです!戦後間もない頃肉が食べられない子供達の為に考え出されたと言われています、日本パンカツ協会が各家庭でも楽しめるように基本的なパンカツレシピを紹介します